♯1『荒天の海』
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8月から晴れ間が少ない東北太平洋岸なのですが、これがまた仕事休みの日がずっと雨。
9月10月は仕事も忙しいので休みも思うようにならないのですが、そんな貴重な休みだからこそ晴れて欲しいのに、雨続きで御座います。
低気圧の影響でこんな波も荒いしで、でも小雨になったのを見計らって、海辺でシギチ観察をしているのでした(^^
♯2『家ラーメン』
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先日家内が作ってくれたラーメンを写真に撮りました。
味噌ラーメンに見えますがこれ、味噌カレーというスープです。
スープは濃縮タイプとでもいうのかな？スーパーなどで売っているレトルトパックになっていて、お湯で割るものです。
食べてみると、味噌は風味付けに感じる程度で、全体的にカレー味でした（笑）
家ラーメンは、基本的にシジミ出汁の醤油スープしか食べないのですが、そんなあっさりスープと、実は豚骨も好きなのでした♪
美味い豚骨ラーメン、食いに行きたい(^^
休日はいつも雨
おはようございます。
bluemさん、初食レポ・・・感激です。
我が家は、家でラーメンと言えばあの袋ラーメン（インスタント）が普通なのですが
これってスープは自家製ってことなんですか？美味しそうですね。
一度載せてしまえばもう慣れたもの。続編楽しみにしています (◔ڼ◔)/
次回の休日は晴れますように！
■teltelさん、おはようございます(^^
初は少し前に家タコ焼きを載せたので、二度目になるでしょうか（笑）
スープはスーパーで売ってたもので、ちょっと記事が曖昧だったので書き直しておきました。
触れてくれて助かりましたです(^^
今朝も雨がポツリポツリと降ってまして、今は止んでるけど今にも降りそうな天気。
秋晴れの高い空を早く見たいです。
こんにちは
スーパーで売っているラーメン、乾麺と生麵がありますよね。
我が家で買うのは、生麵が多いかな
で、味噌スープが付いているのを買ってます。（笑）
もやしと豚肉、冷蔵庫の残り野菜を炒めて、具にしています。
写真のラーメン、奥様の愛情を感じますねぇ～
味噌カレー、美味しそうですね。
■iMovieさん、こんにちは(^^
おっ♪iMovieさん家も生麺派ですか。
んで、味噌スープなんですね(^^
私は味噌は嫌いではないのですが、ラーメン屋に行くと醤油・味噌・塩があると薄味なら醤油、醤油が濃いかなって思ったら塩をセレクトします。
ちなみに豚骨は、豚骨しか出さない専門店っす♪
家では野菜を毎日出来るだけ摂取したいので、毎回こんな感じに野菜を乗っけてます。
味噌カレー味は個人的には味が濃すぎるので、好んでセレクトする事は無いと思います（笑）
家ラーメン作りでトッピングに凝った事は無いなぁ～
せいぜいモヤシを入れて半熟卵を落とすぐらい（笑）
■ナイス兄貴さん、こんにちは(^^
我家は野菜を毎日摂りたいので、ラーメンも毎回こんな感じですよ。
三女なんて野菜が全面に広がって、麺が見えない位に野菜を乗っけます（笑）
味噌カレーラーメン、具もたくさん載ってますし、しかも肉が沢山だし！
何といってもラーメンどんぶりが本格的ですね。
ラーメン以外には使いづらいどんぶりじゃないのかな～
あ、チャーハンもいけますね(笑)
■Jerryさん、こんばんは(^^
子供達が先に食べてて、帰宅してから残りものの野菜炒めを載せたのですが、肉が多めで御座いました。
個人的にはキャベツとモヤシが多めが良かったのですが（笑）
このどんぶりは、家を建てて家内と食器類を買いに行った時に、本格ラーメン柄が気に入って買ってしまったものです。
この写真の麺、実は二玉分入っているのですが普段はラーメンも、蕎麦やうどんを食べる和物の丼で済ましているのですが、さすがに二玉は入らないので、本格どんぶりのお出ましになったのでした(^^