自宅近所の馬牧場。そこの柵にキジがとまっていました。

馬牧場ではありますが、キジも育っていまして、この辺りは実にキジが多いんです。

そう言えば私が子供の頃は、親戚がキジを獲ってきてキジ鍋にして食べていました。キジ肉で出汁をとってキジ蕎麦にしたり。

今はもう規制もあるので狩猟は駄目なのでしょうが、キジって美味しいんですよね（笑）